In questo orto sperimentale vivono i semi provenienti dall’EcoMuseo della Segale di Valdieri.
Si tratta di una varietà antica, recuperata nelle Alpi Marittime.
Le fibre prodotte verranno impiegate per costruire un modellino dei tetti in paglia di Ferriere.
I semi prodotti in eccesso verranno condivisi con altri orti sperimentali.